●ຂະບວນການຜະລິດເຈ້ຍຈາກໄມ້ໄຜ່
ນັບຕັ້ງແຕ່ການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການນຳໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດ, ຂະບວນການ, ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ຜະລິດຕະພັນໃໝ່ໆຫຼາຍຢ່າງສຳລັບການປຸງແຕ່ງໄມ້ໄຜ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊິ່ງໄດ້ປັບປຸງມູນຄ່າການນຳໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເນື້ອໄມ້ດ້ວຍກົນຈັກຂອງຈີນໄດ້ທຳລາຍວິທີການຜະລິດດ້ວຍມືແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ກຳລັງຫັນປ່ຽນໄປສູ່ຮູບແບບການຜະລິດແບບອຸດສາຫະກຳ ແລະ ອຸດສາຫະກຳ. ຂະບວນການຜະລິດເນື້ອໄມ້ໄຜ່ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະຈຸບັນແມ່ນກົນຈັກ, ເຄມີ ແລະ ກົນຈັກເຄມີ. ເນື້ອໄມ້ໄຜ່ຂອງຈີນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຄມີ, ກວມເອົາປະມານ 70%; ເຄມີກົນຈັກແມ່ນໜ້ອຍກວ່າ, ໜ້ອຍກວ່າ 30%; ການນຳໃຊ້ວິທີການກົນຈັກເພື່ອຜະລິດເນື້ອໄມ້ໄຜ່ແມ່ນຈຳກັດຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການທົດລອງ, ແລະ ບໍ່ມີບົດລາຍງານອຸດສາຫະກຳຂະໜາດໃຫຍ່.
1. ວິທີການຜະລິດເນື້ອເຍື່ອແບບກົນຈັກ
ວິທີການບົດເນື້ອໄມ້ແບບກົນຈັກແມ່ນການບົດໄມ້ໄຜ່ໃຫ້ເປັນເສັ້ນໃຍໂດຍວິທີການກົນຈັກໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມສານເຄມີ. ມັນມີຂໍ້ດີຄືມົນລະພິດຕໍ່າ, ອັດຕາການບົດເນື້ອໄມ້ສູງ ແລະ ຂະບວນການງ່າຍດາຍ. ພາຍໃຕ້ສະຖານະການການຄວບຄຸມມົນລະພິດທີ່ເຂັ້ມງວດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ ແລະ ການຂາດແຄນຊັບພະຍາກອນເນື້ອໄມ້ໃນປະເທດ, ເນື້ອໄມ້ໄຜ່ແບບກົນຈັກໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກປະຊາຊົນເທື່ອລະກ້າວ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການແຍກເນື້ອເຈ້ຍດ້ວຍກົນຈັກມີຂໍ້ດີຄືອັດຕາການແຍກເນື້ອເຈ້ຍສູງ ແລະ ມີມົນລະພິດຕໍ່າ, ແຕ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາແຍກເນື້ອເຈ້ຍ ແລະ ການຜະລິດເຈ້ຍຂອງວັດສະດຸສົນເຊັ່ນ: ຕົ້ນສະປຣູຊ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກມີປະລິມານລີກນິນ, ຂີ້ເທົ່າ ແລະ ສານສະກັດຈາກ NAOH 1% ສູງໃນສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງໄມ້ໄຜ່, ຄຸນນະພາບເນື້ອເຈ້ຍຈຶ່ງບໍ່ດີ ແລະ ຍາກທີ່ຈະຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບຂອງເຈ້ຍການຄ້າ. ການນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາແມ່ນຫາຍາກ ແລະ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ການສຳຫຼວດດ້ານວິຊາການ.
2. ວິທີການຜະລິດເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍສານເຄມີ
ວິທີການບົດດ້ວຍສານເຄມີແມ່ນໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ເປັນວັດຖຸດິບ ແລະ ໃຊ້ວິທີຊູນເຟດ ຫຼື ຊັນໄຟທ໌ເພື່ອເຮັດເນື້ອໄມ້ໄຜ່. ວັດຖຸດິບໄມ້ໄຜ່ແມ່ນຜ່ານການກັ່ນຕອງ, ລ້າງ, ອົບແຫ້ງ, ປຸງແຕ່ງ, ເຜົາໄໝ້, ກັ່ນຕອງ, ລ້າງດ້ວຍກະແສໄຟຟ້າກົງກັນຂ້າມ, ກັ່ນຕອງປິດ, ແຍກສ່ວນດ້ວຍອົກຊີເຈນ, ຟອກສີ ແລະ ຂະບວນການອື່ນໆເພື່ອເຮັດເນື້ອໄມ້ໄຜ່. ວິທີການບົດດ້ວຍສານເຄມີສາມາດປົກປ້ອງເສັ້ນໃຍ ແລະ ປັບປຸງອັດຕາການບົດ. ເນື້ອໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບມີຄຸນນະພາບດີ, ສະອາດ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມ, ຟອກສີງ່າຍ, ແລະ ສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອຜະລິດເຈ້ຍຂຽນ ແລະ ເຈ້ຍພິມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ເນື່ອງຈາກຂະບວນການບົດຂອງວິທີການບົດດ້ວຍສານເຄມີມີການກຳຈັດລີກນິນ, ຂີ້ເທົ່າ ແລະ ສານສະກັດຕ່າງໆຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ອັດຕາການບົດຂອງໄມ້ໄຜ່ຈຶ່ງຕໍ່າ, ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ 45% ~ 55%.
3. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍກົນຈັກທາງເຄມີ
ການແຍກເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍກົນຈັກທາງເຄມີ ແມ່ນວິທີການແຍກເນື້ອເຍື່ອທີ່ໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ເປັນວັດຖຸດິບ ແລະ ລວມເອົາລັກສະນະບາງຢ່າງຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍເຄມີ ແລະ ການແຍກເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍກົນຈັກເຂົ້າກັນ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍກົນຈັກທາງເຄມີປະກອບມີວິທີການເຄິ່ງເຄມີ, ວິທີການກົນຈັກທາງເຄມີ ແລະ ວິທີການກົນຈັກທາງຄວາມຮ້ອນທາງເຄມີ.
ສຳລັບການຜະລິດເນື້ອໄມ້ໄຜ່ ແລະ ການຜະລິດເຈ້ຍ, ອັດຕາການແຕກເນື້ອຂອງການແຍກເນື້ອດ້ວຍກົນຈັກເຄມີແມ່ນສູງກວ່າການແຍກເນື້ອດ້ວຍເຄມີ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປສາມາດບັນລຸໄດ້ 72% ~ 75%; ຄຸນນະພາບຂອງເນື້ອທີ່ໄດ້ຈາກການແຍກເນື້ອດ້ວຍກົນຈັກເຄມີແມ່ນສູງກວ່າຄຸນນະພາບຂອງການແຍກເນື້ອດ້ວຍກົນຈັກຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໄປຂອງການຜະລິດເຈ້ຍສິນຄ້າ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຟື້ນຟູດ່າງ ແລະ ການບຳບັດນ້ຳເສຍຍັງຢູ່ລະຫວ່າງການແຍກເນື້ອດ້ວຍເຄມີ ແລະ ການແຍກເນື້ອດ້ວຍກົນຈັກ.
▲ສາຍການຜະລິດເນື້ອໄມ້ໄຜ່
●ອຸປະກອນຜະລິດເຈ້ຍເນື້ອໄມ້ໄຜ່
ອຸປະກອນຂອງພາກສ່ວນປັ້ນຂອງສາຍການຜະລິດເຈ້ຍເນື້ອໄມ້ໄຜ່ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນຄືກັນກັບສາຍການຜະລິດເຈ້ຍເນື້ອໄມ້. ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອຸປະກອນການຜະລິດເຈ້ຍເນື້ອໄມ້ໄຜ່ແມ່ນຢູ່ໃນພາກສ່ວນກະກຽມເຊັ່ນ: ຊອຍ, ລ້າງ ແລະ ປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ເນື່ອງຈາກໄມ້ໄຜ່ມີໂຄງສ້າງເປັນຮູ, ອຸປະກອນຊອຍຈຶ່ງແຕກຕ່າງຈາກໄມ້. ອຸປະກອນຊອຍໄມ້ໄຜ່ທີ່ນິຍົມໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບມີເຄື່ອງຕັດໄມ້ໄຜ່ລູກກິ້ງ, ເຄື່ອງຕັດໄມ້ໄຜ່ແຜ່ນ ແລະ ເຄື່ອງບົດກອງ. ເຄື່ອງຕັດໄມ້ໄຜ່ລູກກິ້ງ ແລະ ເຄື່ອງຕັດໄມ້ໄຜ່ແຜ່ນມີປະສິດທິພາບໃນການເຮັດວຽກສູງ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງເສດໄມ້ໄຜ່ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ (ຮູບຊົງເສດໄມ້ໄຜ່) ບໍ່ດີເທົ່າກັບເຄື່ອງບົດກອງ. ຜູ້ໃຊ້ສາມາດເລືອກອຸປະກອນຊອຍທີ່ເໝາະສົມຕາມຈຸດປະສົງຂອງເນື້ອໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຕົ້ນທຶນການຜະລິດ. ສຳລັບໂຮງງານເນື້ອໄມ້ໄຜ່ຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຂະໜາດກາງ (ຜົນຜະລິດ <100,000 ໂຕນ/ປີ), ອຸປະກອນຊອຍໄມ້ໄຜ່ພາຍໃນປະເທດແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດ; ສຳລັບໂຮງງານເນື້ອໄມ້ໄຜ່ຂະໜາດໃຫຍ່ (ຜົນຜະລິດ ≥100,000 ໂຕນ/ປີ), ສາມາດເລືອກອຸປະກອນຊອຍຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ທັນສະໄໝໃນລະດັບສາກົນໄດ້.
ອຸປະກອນລ້າງເສດໄມ້ໄຜ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກໍາຈັດສິ່ງເປິະເປື້ອນ, ແລະມີລາຍງານຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບສິດທິບັດຫຼາຍຢ່າງໃນປະເທດຈີນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ເຄື່ອງລ້າງເນື້ອເຍື່ອແບບສູນຍາກາດ, ເຄື່ອງລ້າງເນື້ອເຍື່ອແບບແຮງດັນສູງ ແລະ ເຄື່ອງລ້າງເນື້ອເຍື່ອແບບສາຍແອວຖືກນໍາໃຊ້. ວິສາຫະກິດຂະໜາດກາງ ແລະ ຂະໜາດໃຫຍ່ສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງລ້າງເນື້ອເຍື່ອແບບກົດສອງລໍ້ແບບໃໝ່ ຫຼື ເຄື່ອງລ້າງເນື້ອເຍື່ອແບບລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ.
ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານເສດໄມ້ໄຜ່ແມ່ນໃຊ້ສຳລັບການເຮັດໃຫ້ເສດໄມ້ໄຜ່ອ່ອນລົງ ແລະ ການແຍກສານເຄມີ. ວິສາຫະກິດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຂະໜາດກາງໃຊ້ໝໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານແນວຕັ້ງ ຫຼື ໝໍ້ຕົ້ມຕໍ່ເນື່ອງແບບທໍ່ແນວນອນ. ວິສາຫະກິດຂະໜາດໃຫຍ່ສາມາດໃຊ້ໝໍ້ຕົ້ມຕໍ່ເນື່ອງແບບ Camille ທີ່ມີການລ້າງແບບແຜ່ກະຈາຍເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດ, ແລະ ຜົນຜະລິດຂອງເນື້ອໄມ້ກໍ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນຕາມຄວາມເໝາະສົມ, ແຕ່ມັນຈະເພີ່ມຕົ້ນທຶນການລົງທຶນຄັ້ງດຽວ.
1. ການຜະລິດເຈ້ຍເນື້ອໄມ້ໄຜ່ມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ
ອີງຕາມການສຳຫຼວດຊັບພະຍາກອນໄມ້ໄຜ່ຂອງຈີນ ແລະ ການວິເຄາະຄວາມເໝາະສົມຂອງໄມ້ໄຜ່ສຳລັບການຜະລິດເຈ້ຍ, ການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຜະລິດເນື້ອໄມ້ໄຜ່ຢ່າງແຂງແຮງບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນບັນຫາວັດຖຸດິບໄມ້ທີ່ແໜ້ນໜາໃນອຸດສາຫະກຳເຈ້ຍຂອງຈີນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງວັດຖຸດິບຂອງອຸດສາຫະກຳຜະລິດເຈ້ຍ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສເສດໄມ້ທີ່ນຳເຂົ້າ. ນັກວິຊາການບາງຄົນໄດ້ວິເຄາະວ່າຕົ້ນທຶນຕໍ່ໜ່ວຍຂອງເນື້ອໄມ້ໄຜ່ຕໍ່ໜ່ວຍຕ່ຳກວ່າຕົ້ນສົນ, ຕົ້ນສະປຣູສ, ຕົ້ນຢູຄາລິບຕັສ ແລະອື່ນໆປະມານ 30%, ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງເນື້ອໄມ້ໄຜ່ແມ່ນທຽບເທົ່າກັບເນື້ອໄມ້.
2. ການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງປ່າໄມ້ກັບເຈ້ຍແມ່ນທິດທາງການພັດທະນາທີ່ສຳຄັນ
ເນື່ອງຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນການເຕີບໃຫຍ່ໄວ ແລະ ການຟື້ນຟູຂອງໄມ້ໄຜ່, ການເສີມສ້າງການປູກປ່າໄຜ່ພິເສດທີ່ເຕີບໂຕໄວ ແລະ ການສ້າງຖານການຜະລິດເນື້ອໄມ້ໄຜ່ທີ່ປະສົມປະສານປ່າໄມ້ ແລະ ເຈ້ຍຈະກາຍເປັນທິດທາງສຳລັບການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳການຜະລິດເນື້ອໄມ້ ແລະ ເຈ້ຍຂອງຈີນ, ຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສເສດໄມ້ ແລະ ເນື້ອໄມ້ທີ່ນຳເຂົ້າ, ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳແຫ່ງຊາດ.
3. ການເພາະເລี้ยงເນື້ອໄມ້ໄຜ່ແບບກຸ່ມມີທ່າແຮງໃນການພັດທະນາທີ່ດີ
ໃນອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງໄມ້ໄຜ່ໃນປະຈຸບັນ, ວັດຖຸດິບຫຼາຍກວ່າ 90% ແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ໂມໂຊ (Phoebe nanmu), ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຜະລິດເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ ແລະ ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ. ການຜະລິດເຈ້ຍໄມ້ໄຜ່ຍັງໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ໂມໂຊ (Phoebe nanmu) ແລະ ໄມ້ໄຜ່ໄຊຄາດເປັນວັດຖຸດິບ, ເຊິ່ງເປັນສະຖານະການແຂ່ງຂັນວັດຖຸດິບ ແລະ ບໍ່ເອື້ອອຳນວຍຕໍ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳ. ໂດຍອີງໃສ່ຊະນິດໄມ້ໄຜ່ດິບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ອຸດສາຫະກຳຜະລິດເຈ້ຍໄມ້ໄຜ່ຄວນພັດທະນາຊະນິດໄມ້ໄຜ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຢ່າງແຂງແຮງເພື່ອການນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບ, ນຳໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ໄຊຄາດທີ່ມີລາຄາຖືກ, ໄມ້ໄຜ່ມັງກອນຍັກ, ໄມ້ໄຜ່ຫາງນົກຫຸນ, ໄມ້ໄຜ່ dendrocalamus latiflorus ແລະ ໄມ້ໄຜ່ຈັບເປັນກ້ອນອື່ນໆຢ່າງເຕັມທີ່ສຳລັບການເຮັດເນື້ອເຈ້ຍ ແລະ ການຜະລິດເຈ້ຍ, ແລະ ປັບປຸງການແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດ.
▲ໄມ້ໄຜ່ທີ່ຈັດເປັນກຸ່ມສາມາດໃຊ້ເປັນວັດສະດຸເນື້ອໄມ້ທີ່ສຳຄັນໄດ້
ເວລາໂພສ: ກັນຍາ-04-2024
